3 Resep Camilan Lezat Dari Yummy
Memilih camilan untuk keluarga tentu terlihat mudah, tapi kenyatannya tidak demikian. Sebab, bunda selalu dibingungkan untuk menyajikan camilan yang enak dan lezat.
Meskipun demikian, sekarang bunda tidak perlu khawatir. Karena sekarang sudah hadir aplikasi Yummy by IDN, yang dapat memudahkan bunda dalam membuat makanan untuk keluarga tercinta.
Yummy App adalah salah satu aplikasi resep masak yang bisa bunda coba untuk belajar memasak. Sebab, aplikasi ini sangat informatif karena banyak tips dan cara memasak praktis yang disediakan. Misalnya saran tentang berbagai resep masakan yang bisa bunda coba buat sendiri di rumah.
Berikut 3 resep camilan lezat dari Yummy yang bisa bunda coba buat sendiri di rumah:
- Puding Biskuit
Bahan – bahan:
- 1000 ml susu uht cokelat
- 500 ml susu uht putih
- 2 bungkus bubuk agar swallow
- 2 bungkus biskuit
- 3 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan bubuk cokelat
- 100 gram dcc, dark cooking chocolate potong dadu
- 1/2 sendok teh garam
Cara membuat:
- Yang pertama campurkan susu, bubuk agar, gula, garam dan bubuk cokelat. Aduk rata, kemudian rebus hingga mendidih.
- Masukkan potongan dcc, aduk rata kembali
- Tuang 4 sendok sayur, 75 ml puding ke dalam Loyang yang sudah dibasahi air matang, agar mudah melepas puding dari Loyang.
- Langsung beri biscuit, susun berjejer di atas puding. Biarkan selama 5 menit sampai agak beku.
- Lalu ruang lagi 4 sendok sayur puding di atas lapisan biskuit, Kemudian tambahkan biscuit lagi. Begitu seterusnya, sampai Loyang penuh.
- Dinginkan dan sajikan.
- Japanese Souffle Pancake
Bahan A:
- 2 butir kuning telur
- 1 sendok makan air matang
- 3 sendok makan gula pasir
- 30 gram tepung terigu
- 15 gram bubuk susu, dancow ate merek lain
- 1/2 sendok teh vanilla bubuk/cair
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh baking powder
Bahan B:
- 2 putih telur
- 1 sendok teh air lemon / cream of tartar, boleh skip
Cara membuat:
- Langkah yang pertama buat adonan bahan A dulu: kocok kuning telur dan gula pasir sampai rata menggunakn whisk. Lalu tambahkan air, kocol sebentar dan masukkan semua sisa bahan A. Whisk lagi sampai rata, lalu diamkan.
- Mixer bahan B sampai soft peak.
- Lalu masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara Aduk lipat menggunakan spatula/sendok (jangan sampai adonan pecah atau berbusa).
- Setelah kental dan mengembang, panaskan Teflon dengan olesan minyak. Lalu tuang adonan sedikit-sedikit. Tutup reflon selama 4 menit, gunakan api kecil.
- Jika sudah, balik pancakenya. Tutup lagi teflonnya selama 2 menit.
- Yang terakhir, tambahkan gula tabur untuk topping.
- Bolu Susu
Bahan – bahan:
- 250 gram tepung sagu tani
- 3 lembar daun pandan
- 3 gram vanili bubuk
- 90 gram susu bubuk
- 200 gram kental manis putih
- 30 ml air panas
- Pewarna makanan
- Gula halus untuk baluran
Cara membuat:
- Campur tepung sagu dan daun pandan. Sangrai dengan api kecil hingga tekstur tepung ringan. Matikan api, buang daun pandan keringnya.
- Campur tepung sangrai dengan vanili, susu, air, dan kental manis. Lalu uleni hingga adonan sudah bisa dipulung.
- Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian. Beri pewarna secukupnya.
- Bentuk bola-bola kecil. Diamkan hingga mengeras.
- Baluri bola-bola susu dengan gula halus.